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急性肠胃炎要注意什么?
普及一下急性肠胃炎的饮食注意事项吧。在此期间要注意饮食的调节，忌过冷、热、硬食物。
注意饮食卫生不吃或少吃***性食物保持饮食规律注意饮食卫生很大一部分的急性肠胃炎是由于不洁食物所引起的，因食物被细菌污染从而导致肠胃炎的发生。
急性肠胃炎的患者需要多摄入一些清淡、低脂的东西。最好吃一些流食和软性质的食物。这种食物不但有利于身体消化道的吸收，也能够减轻肠胃的负担。
病情分析：急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
注意事项一急性肠胃炎轻症者卧床休息1-2日，重者应绝对卧床休息，严禁下床，以免引起晕厥。
急性肠胃炎吃什么好?急性肠胃炎吃什么食物好?
1、肠炎恢复期 ：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变 ，此时肠道对食物非常敏感 ，因此 ，要特别注意节制饮食 ，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物 ，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ，如芹菜、韭菜、蒜苔等。
2、食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。可选用流质软食，注意少量多餐，开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等；逐步改为软质饮食，如蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米胡萝卜米糊、米粥等食物。
3、你好！急性肠胃炎期间可以吃稀饭、面条、青菜、瘦肉、鸡蛋等，但煮菜的时候不要放太多油，可以多喝水，尤其是温的淡盐水，避免辛辣、油腻、冷冻食物。要注意休息，避免劳累，不要熬夜。
4、白粥 白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。而且又容易消化。所以是急性肠胃炎之后首选的食物。吃白粥的时候可以搭配一些蔬菜，效果更好。
5、得了急性肠胃炎吃什么食物好 以清淡的食物，流质的食物为主，比如：粥，包之类的食物。急性肠胃炎刚好应该吃什么好？还有什么水果？急性肠胃炎刚好可以少量选择苹果芹菜等食物，对改善胃肠道功能帮助大。
急性肠胃炎期间的食谱怎样安排?
午餐：软米饭（大米100g）；烩芙蓉鱼片（鲤鱼肉100g）；加餐：牛奶1杯（牛奶250ml），苏打饼干3片；晚餐：肉末细挂面（瘦肉末50g，细挂面100g）；肉松蒸蛋（肉松15g，鸡蛋50g）。
急性肠胃炎最佳食疗菜谱 莲藕汁 食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜 做法：新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。
饮食原则：可暂时不给饮食，只给些水喝，经过短时间的禁食之后，可给予患者吃清淡的流质食物，如藕粉、豆浆、米汤等，若呕吐、腹泻严重的应多给些水分并补充菜汤或糖盐水。
急性期：应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。
无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以***用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。
适合肠胃炎患者的家常食谱有粥类，像大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等，各类面食，如面条、面包、馒头。
