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抗癌之王「萝卜」还能降三高!生吃?煮熟?「吃对才补对」
1、好消息是，白萝卜所含有的抗癌物质，无论是哪种烹煮方式，都可以补充得到。白萝卜生吃—可利尿、解毒，有清心退火的作用。
2、生吃，白萝卜各个部分的口感不一样，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位，提醒一下，平时不爱吃凉性食物，或者脾胃功能不好的人，宜吃熟的。
3、白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。
4、生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，都具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有秋冬萝卜赛人参之说。
5、熟吃更好。生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样，然而，熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势，食物被加热后，食物细胞壁便出现破裂、溶解，有利于细胞中的β-胡萝卜素溶出，与油广泛接触而被人体吸收。
老人三高该吃什么调理?
三高老人适合吃什么营养品1 燕麦：能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。
三高老人日常饮食中应该多吃海带，因为海带含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
玉米是肥胖型糖尿病患者及高血压、血脂异常并发患者的理想食材。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可预防老年人眼睛黄斑***变。用玉米须泡茶饮用，特别适合老年糖尿病并发高血压患者。
火龙果除了苹果之外，火龙果我们也是适合中老年人吃的，因为火龙果里面是含有丰富的植物性蛋白，还有非常丰富的花青素，那么对于调理血压以及血脂，还有血糖都有着很重要的作用，并且火龙果还有排毒的效果。
银耳 银耳多糖有抗血栓形成的功能，可保护心脑血管，银耳富含膳食纤维，三高老人食用可加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收，能有效降低胆固醇，增强免疫力，抗肿瘤。
三高人群适合吃什么 银耳 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
小蒜的功效与作用,可降三高和增强身体免疫力
1、起到消毒的效果，可以起到杀菌的效果，可以提高身体的免疫力，可以促进肠胃的蠕动，可以促进肠胃的消化。
2、润肠通便 小蒜是生活中常见的多年生草本植物，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内食物的消化吸收，有利于人体体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用。
3、小蒜具有降血脂，预防冠心病和血栓以及动脉硬化的作用，主要是因为小蒜苗中富含膳食纤维可以有效控制血管中胆固醇的吸收，延缓血糖上升速度，保证血管的畅通性，减少心血管疾病的发生。
