怎么饮食预防肠胃炎发作，如何预防肠胃炎

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饮食要低脂，少纤维。因为油腻的食物，除不宜消化之外，还可以加重患者的腹泻。另外，建议患者多吃些优质蛋白：鱼、蛋，豆制品等。另外，对于那些消化吸收功能比较差的，建议少食多餐。

需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

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饮食卫生：慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、***性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

肠炎患者因为身体是比较虚弱的，抵抗能力比较差，所以要注意饮食卫生，不要吃一些生冷的食物。

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不能吃凉的食物。得了慢性胃肠炎，在饮食上要特别注意。因为胃肠功能不好，免疫力下降，所以不能吃过凉的食物。比如雪糕，冰镇西瓜，冻梨，凉奶茶等等。不能吃过硬的食物。

忌饮食不规律饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜***小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。

忌胀气食物肠道胀气会加重腹泻，使病情迁徙不愈。因此不宜食用胀气食物，如糯米、红薯、黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、红豆、莲子等。过多牛奶也会使肠胀气，急性肠胃炎者应予以限制。

清淡饮食：肠胃炎主要是因为患者肠道存在细菌感染，导致消化功能较弱，所以才会出现的一种炎症。

胃肠炎的饮食注意事项：要尽量减少对胃肠的***，如辛辣、冰镇食物。基本上告别喝冷水的习惯，等好了再说。

不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。

远离辛辣食物越来越多的人总喜欢吃一些辛辣***的食物，想去吃外面吃火锅，总喜欢点最辣的或者辣条辣片，不管点什么食物都要最辣的，如果长期这样会***身体的肠胃器官引发分泌胃酸，从而引起肠胃炎疾病。

1、不能吃凉的食物。得了慢性胃肠炎，在饮食上要特别注意。因为胃肠功能不好，免疫力下降，所以不能吃过凉的食物。比如雪糕，冰镇西瓜，冻梨，凉奶茶等等。不能吃过硬的食物。

2、需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

3、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。