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饭后喝一杯醋好不好?
事实是不好的，因为醋酸和胃酸不是一种酸，如果饭后喝醋会增加胃的负担，导致消化不良，而且如果不及时刷牙，酸性成分残留在口腔内部还会造成龋齿。
餐后1小时左右或餐与餐之间，1次喝每天最多1-2杯稀释醋 ，早上喝醋不好；早上喝醋是不好的，因为早上还没有进食，醋酸会增加胃酸的浓度，而胃早上是吸取营养的时机，空腹喝醋对胃的***太大了。
饭后喝醋 这个对身体没有什么太大的好处，如果要减肥 尽量食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。少吃肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。
饭后半小时喝点醋是一个不错的选择，有助于消化。食醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素，如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。
市面上的健康醋饮品，大多数都是加入大量的糖分，达到可口的口感，而且热量高，过量饮食会容易导致肥胖，让消化液变多，促进食欲，更容易吃更多的食物，一不小心容易导致肥胖，所以喝醋需要饮食减量，配合运动。
饭前或者饭后喝一小勺醋有好处。食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。
醋的功效与作用,醋的作用和功效有哪些
1、红醋（水果醋）***用水果或果汁直接酿造而成，具有醋的酸味，又带有水果香味。对人体有解暑、解乏、助消化、止渴等多种作用。白醋 醋味酸苦、性温，入肝、胃经。有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效。
2、醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。
3、开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。
为什么胃火喝苹果醋可以吗?
苹果醋降低血糖的原理是因为它能降低食物离开胃和进入下消化道的速度，这能降低血糖的峰值。但是，同样的效应也可能会恶化胃轻瘫的症状。所谓，胃轻瘫，是说胃中的神经不能正常工作，导致食物在胃中停留时间过长。
苹果醋确实是具有改善消化系统清洗消化道，促进肠胃蠕动的作用的；我认为想要用来开胃的话是可以喝苹果醋的，因为它能够激起我们的食欲，在我们胃口不好的时候，喝一些苹果醋能够调节饮食，改善我们进食的情况。
长期饮用会对胃黏膜产生一定腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。肠胃健康的人喝果醋时每天也不要超过250毫升，且最好在饭后饮用。
建议少喝或者 不要喝 苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
结果若在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋，胃肠里存诸的乙醇增多，而血液内乙醇含量减少。因为乙醇在胃里滞留的时间增长，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的浓度低，“”苹果醋可以迅速解酒的原因即在于此。
可以，喝苹果醋能促进身体健康，除了有苹果中的果胶、β-胡萝卜素以及钾元素等成分，它还含发酵过程中生成的酶及多种氨基酸。研究还发现，苹果醋能改善肠道环境，促进消化，杀死有害病菌；缓解关节炎疼痛，促进减肥。
常吃黑醋促进消化杀菌消炎
1、开胃消食：黑醋具有提高胃液和唾液的分泌，加速肠道消化和对营养物质的吸收，增加食欲。促进代谢：黑醋含有丰富氨基酸并把酸性物质调整为碱性物质，消账顺气，促进脂肪的消耗，强化蛋白质等物质的代谢。
2、能帮助人有效的摄入钙质，预防衰老，增强肠胃道的杀菌能力。增强肝脏机能，扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生，增强肾功能。
3、蜂蜜加黑醋是一种传统的食疗方法，在很多人的生活中得到广泛应用。蜂蜜具有滋阴润燥、补肺止咳、消炎杀菌等功效。而黑醋则有祛湿化痰、健胃消食、清肝明目等作用。两者混合起来，不仅可以调节身体内部环境，还能促进健康。
喝醋开水有啥好处
适度 市面上出售的果醋或其他醋饮料往往会添加大量的糖。如果喝醋而不是开水、茶等饮料，会增加很多额外的热量。如果长期饮用，肥胖的几率会更大，这对控制体重更加不利。
好处如下：消除疲劳，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。平衡血液酸碱度，并维持体液的酸碱平衡。
消除疲劳：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。
喝前加开水稀释，醋饮品分为直接饮用和加开水稀释的，饮用前注意前看清楚包装的建议方式和，避免喝进浓度过高的醋饮品，容易伤害食道黏膜和胃壁健康，一般的醋饮品是白开水以1：5比例稀释。
陈醋的作用与功效
1、陈醋的作用具有促进消化的作用醋具有开胃的功效，在平时可以适量的食用一些用陈醋制作的菜品，这样可以促进我们唾液和胃液的分泌，从而达到帮助消化和吸收，还可以增进我们的食欲和促进消化，减少积食的情况出现。
2、吃陈醋的好处可消化脂肪和糖醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。
3、提高肠胃的杀菌力：醋可以杀菌，适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，保证肠胃健康，醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
