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初冬,记得常给家人吃“3白2红”,应季而食,安稳过冬天,是什么?
1、因此，建议大家在冬补的同时，多吃这3白2红来润燥解腻，应季而食，精神满满过冬天。
2、第一白：山药。山药是冬季的应季食材，虽然其貌不扬，但却是一种药食同补的好食材。山药质地细腻，口感软绵，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够帮助人体健脾养胃、降低血糖、滋补益气，非常适合消化功能较弱的老年人和儿童食用。推荐食谱：蓝莓山药、山药炖排骨。第二白：芋头。
3、***呢，是冬季大家常吃的一种食物，尤其在北方，冬天都会提前腌制一些酸***，味道非常酸甜可口。***里含有丰富的矿物盐和、叶绿素，多吃对人体大有裨益。并且里面的粗纤维，对消化也有很大好处，冬季常吃，还可以滋养人体皮肤。
4、比如：牛奶、酸奶，有些老人牛奶不耐受，可以喝点酸奶，常吃些黄豆、紫菜、海带、虾皮、豆腐等等，比如：每100克虾皮约含有991毫克的钙，还可以 适当 吃些乳制品，比如：奶酪等，蛋白质、钙含量都很高。
秋冬季调理脾胃,应该怎么做?如何科学进补?
1、多吃一些温热的食物。秋冬季节的气温是比较低的，所以肠胃一旦受寒，就会引发各种肠胃不适的症状。在我们的日常饮食中，一定要少吃那些生冷食物，多吃一些温热的食物。像小米山药粥、银耳百合粥等养胃食物，不仅可以调理肠胃，还能起到一个美容养颜的功效。
2、调护运动 在清凉的晨风中运动，不仅锻炼身体，还训练了耐寒力，为寒冬做准备。此外，登山是适宜秋季的锻炼项目。但要避免大汗淋漓。汗出过多会耗气。调养起居 秋季昼热夜凉温差较大，应随时增减衣服，防止感冒。早睡早起有利于收敛肺气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。
3、相反，可以多吃一些具有消暑化湿功效的食物，如绿豆和红豆，它们不仅能清热解暑，还能帮助脾胃排出湿邪。此外，秋梨和 大枣也是很好的选择，梨能生津润燥、清热化痰，而大枣则能补中益气、养血生津。 初秋进补鸭肉最佳 对于身体虚弱的人来说，秋季适当吃些肉类有助于补充营养。
4、多吃一些健脾养胃的食物，如山药、红枣等，它们能滋养脾胃，增强脾胃功能。
5、那我就来说一些关于保养脾胃的小建议。第一，饮食规律清淡。食物是很有学问的。包括什么时候吃什么，吃多少都是有讲究的。而最基础的养生做法就是，保持我们平常饮食的清淡。不能太油腻，不能太辛辣，也不能很***。还有就是要规律饮食。一日三餐不能少。
冬季养胃必备四食谱
胡萝卜大米粥：将100克的大米煮成粥后加入50克胡萝卜，煮熟烂食之，有健康温胃的功效。紫菜南瓜汤：此汤具有护肝补肾强体之功效。木瓜鲩鱼尾汤：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
以下是一些养胃的食谱和做法： 白粥：将大米洗净加水煮成稀粥，可根据个人喜好加入一些煮熟的蔬菜或者鱼肉等。 平菇粥：将平菇切碎，与大米一起煮成粥，可以加入少许盐和胡椒粉调味。 红豆薏米粥：将红豆和薏米洗净混合煮成粥，可以加入适量的冰糖或者蜂蜜调味。
粥类：燕麦粥、薏米粥、红豆粥等，可以加入少许水果或坚果。 蛋类：荷包蛋、蒸蛋、水煮蛋等，搭配全麦面包或燕麦片。 水果类：苹果、香蕉、葡萄等，可以搭配酸奶或豆浆。 浓汤类：蔬菜汤、鸡肉汤、海鲜汤等，富含营养且容易消化。
苹果蜂蜜醋：苹果和蜂蜜醋都具有消除胃酸和调节胃酸分泌的作用。将适量的苹果切片，加入适量的蜂蜜和醋调味，静置一段时间后食用。 菠菜木耳汤：菠菜和木耳富含维生素和纤维素，有助于促进胃肠蠕动。将菠菜和木耳分别焯水，然后放入开水中煮沸，期间可以加入适量的盐和鸡精调味。
花菜炒鸡蛋：将花菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。热锅冷油，加入花菜煸炒，加入少量的水焖煮5分钟，加入鸡蛋液翻炒即可。 绿豆粥：将绿豆洗净泡水半个小时，加入适量的水煮熟后熬成糊状，加入少量的盐和冰糖即可。这些食谱可以帮助你养胃，增强自身的消化功能。当然也需要注意饮食习惯与吃饭规律。
牛奶南瓜羹 第一步：南瓜去皮去籽，洗净切成小块。第二步：切好的南瓜块下锅煮熟，也可以蒸熟，煮南瓜的时候把料理机洗干净待用。第三步：煮好的南瓜捞起，放进料理机打成南瓜泥。第四步：南瓜羹放锅里煮，同时放适量白糖，南瓜本身带有甜味，建议糖不要放过多。
冬天如何保健?
所以冬季女性要特别注意全身的保暖，包括头部，脖子、腿部等部位的保养。多运动冬季寒冷，阴盛阳衰，人体受气温等方面的影响整个生理功能，食欲都会发生很大的变化的，此时要注意多运动，多晒太阳，提高个人的耐寒能力，多做一些可出汗液排出可促进酸性物质排出的运动。
从卫生角度来说，冬天应该定时开窗换气，使室内保持一定量的新鲜空气，而且让阳光照进室内，还可以借紫外线杀菌。这对在密闭的会议室里开长会，并且吸烟的人又很多时，尤其重要。具体办法是轮换打开门窗通风换气。由于冷空气比热空气重，故宜将进风口置于低处，出风口置于稍高处。
中医认为糯米性温，味甘，具有补气正气的作用，对于手脚冰冷的女性朋友们而言冬季适当的吃些汤圆可起到滋补，御寒的作用哦。百合百合具有清火，润肺，安神之功效。因此冬季适当的多吃些百合对促进身体健康也具有一定的帮助。而且更为重要的是百合中含有各各生物碱，其对减少白细胞减少症具有很大的帮助。
下面我们来说一说冬天该如何进补？ 食疗补气血 红枣、猪肝、当归、红豆、阿胶、黄芪等食物是补气血的好选择。 西洋参燕窝汤：西洋参3克，燕窝3克，隔水炖熟，具有益气补中、养阴润肺的作用。 芪苓鲤鱼汤：黄芪50克，茯苓30克，鲤鱼1尾，具有补脾益气、利湿的效果。
服用养血润燥祛风止痒的中药对老年人冬令瘙痒效果良好。三是关节疼痛多饮酒冬天气候寒冷，一些患有关节炎的病人，这时候往往会病情加重，因此，他们认为喝酒是个很不错的保健方法。
胃火旺怎么调理?
饮食调理 饮食是调节胃火的关键。首先要避免辛辣和***性食物，如辣椒、葱、姜、蒜、烟酒等，这些食物会***胃部，加重胃火。同时，还要避免油腻和高糖食物，如油炸食品、甜点等，这类食物容易诱发胃火。
感觉胃火大的朋友，不妨为自己熬一碗甘凉可口的绿豆粥吧。绿豆粥的升级版，有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。制作方法是：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
苦瓜：苦瓜味苦，性寒，有清热解毒、明目降火的功效。胃火旺的人常食苦瓜有助于改善上火症状。 冬瓜：冬瓜性微寒，能够清热解毒、利尿除湿，胃火旺时可适量食用。 黄瓜：黄瓜性凉，含有多种维生素和矿物质，有助于清热解暑、生津止渴。
