本文目录一览：
- 1、胃肠保健食谱:香菇、蘑菇与蔬菜如何搭配滋养肠胃?
- 2、九款养胃食谱护肠胃
- 3、调理肠胃的食谱
- 4、调理脾胃虚弱的家常食谱做法
- 5、脾胃不好太瘦吃什么补肠胃虚弱瘦人增肥食谱
- 6、鸡肉芥蓝炒豆腐——调理肠胃解毒补虚
胃肠保健食谱:香菇、蘑菇与蔬菜如何搭配滋养肠胃?
杏鲍菇护肠胃：杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物，对于我们的肠胃有很好的保护作用，能润肠胃；另外，据科学家的研究和统计，杏鲍菇还具备人体必需的8种氨基酸，营养保健价值极高。杏鲍菇+木耳：黑木耳中有黑木耳多糖，有抗凝血作用，能***降低血液粘稠度，二者搭配对心脑血管疾病患者很友好。
香菇含有蛋白和糖分，针对人们的胃肠有非常好的维护功效，能润胃肠；此外，据生物学家的科学研究和统计分析，香菇还具有身体必不可少的8种碳水化合物，营养健康使用价值极高。香菇+黑木耳 木耳中有木耳含糖量，有抗凝血功效，能***减少血夜黏稠度，二者配搭对心血管病症病人很友善。
香菇+莴笋 莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇+西兰花 二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
蘑菇最佳搭配 1：蘑菇搭配油菜 香菇属于蘑菇的一种，晒干的香菇比新鲜的香菇更具有营养价值。这是因为新鲜的香菇在阳光的作用下，其中的麦角甾醇和菌甾醇可以转变为维生素D，有利于钙吸收和提高抵抗力。
如芹菜、香菇等。积极食疗和***保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手***小腹。^_^ 养胃食物小米：，安神南瓜：南瓜性温，味甘。
环柄香菇因其丰富的营养价值，被广泛应用于各种健康食谱中，以下是一些以环柄香菇为主要食材的保健菜肴：首先，尝试制作蘑菇粉丝堡，50克水发蘑菇切丝，与150克薯粉丝一同加入适量牛肉汤和肉末中煮熟。这款菜肴有助于理气和中，增强食欲，滋养气血，适合胃部不适、食欲不振或体虚乏力的人群。
九款养胃食谱护肠胃
山药 山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。菠菜 菠菜中含有大量的纤维素，纤维素是肠道蠕动的必需品。所以，多吃菠菜可以促进肠道蠕动，防止便秘。
山药百合大枣粥 材料：山药10克，百合15克，红枣适量，糖适量。做法：将山药清洗干净后切成滚刀块，放入锅中后，再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。功效：健脾养胃，滋阴润肺。
养胃菜谱推荐：绿豆肚条汤：有滋补作用，适合有胃病的人饮用，加入糖品有助于养护肠胃。南瓜粥：入口柔软，胃病患者适宜食用。山药排骨汤：营养丰富，对胃肠道有调理作用。小米粥：有营养作用，适合胃病患者食用，可以提高胃肠道活力，调理胃肠道疾病。
羊芪糯枣粥 做法：将羊肉切细煮烂，再加入黄芪、大枣、姜片、糯米一起熬制，起锅后加入调料（盐、味精、胡椒粉）即可。功效：补气健脾，适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。羊***有驱寒养胃的作用，而且也可以健脾胃，对于出现的肠胃不适可以经常吃这款粥。
调理肠胃的食谱
1、调理胃疼的食疗方姜糖粥配料：干姜5片，高良姜4片，花椒2克，粳米100克，红糖15克。制法：姜切成片，装入纱布装，与淘净的粳米同煮，煮成粥，取出纱布袋。药用：每天早晚吃粥，常服。说明：暖胃散寒、温中止痛；对心腹冷痛、呕吐、呃逆、脾胃虚寒、口吐清水有疗效。
2、胡萝卜滋润肠胃 胡萝卜性味甘平，所含的丰富胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，用胡萝卜和肉一起炖最适合养胃，味道也更好。养胃补胃食谱推荐 红枣莲子粥 材料：红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。
3、燕麦粥：富含膳食纤维，饱腹感强，养胃护胃。可搭配牛奶、酸奶或水果，增添营养和风味。小米粥：性味甘温，有健脾养胃、安神助眠之效。搭配红枣或枸杞，气血双补，元气满满。南瓜粥：南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜。搭配小米或大米熬煮，口感香甜软糯，胃肠舒适。
4、丹参糯米粥 材料：丹参、红花、当归各15克，糯米150克。做法：将诸药水煎，去渣取汁，入糯米煮粥，调味后空腹食用。功效：有活血化淤、通络止痛的功效。这样的一道食谱可以有活血滋阴的作用，对于肠胃不适有调理的作用，还能缓解呕吐的问题。
5、功效：此食疗方可以温中散寒，有脾胃虚寒症的患者可食用。猪肚具有养胃的作用，有以形补形的效果，所以肠胃不好的时候可以经常吃猪肚。
调理脾胃虚弱的家常食谱做法
1、调理脾胃虚弱食谱 八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
2、八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。参枣粥 党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
3、二：菱角羹1：材料：菱角粉、白糖做法：在菱角粉中加入适量的清水，然后搅拌成为糊糊状；然后弄成小粒然如开水中，煮熟之后加入适量的白糖之后就可以起锅直接食用了。功效：这道食谱可以作为正餐也可以作为一道小点心，具有健脾养胃的作用，特别适用于哪些脾胃虚寒出现食欲不振、面黄肌瘦的患者。
4、胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。
脾胃不好太瘦吃什么补肠胃虚弱瘦人增肥食谱
常见的可以养脾胃的食谱有健脾养胃粥、花生小米粥、排骨山药汤、胡椒炖猪肚等，脾胃不好的瘦人可以经常吃，能帮助养脾胃。吃下同样量的脂肪，其热量相当于吃下两倍还要多的蛋白质或糖类食物。因此，富含脂肪的食物容易让人长胖。
吃一些垃圾食品也是可以增肥的，而且垃圾食品是可以很快的长脂肪的，不过注意细嚼慢咽吸收营养。汉堡中烤鸡肉三明治有530卡热量和26克脂肪，这都归因于蛋黄酱色拉。正餐选择荤素搭配，也就是大量的优质蛋白质肉类，而且最好是每一顿都吃，这才是很好的增肥方法。
瘦人一般容易上火，对于一些油炸类的食物应该尽量少吃。奶油、五花肉这种能够摄入脂肪的食物可以多吃一点。但是，有的人由于脾胃原因可能会引起腹泻、胃酸的情况，对于这种人群，可以根据医生的建议选择更适合自己的食物。
胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。 ■饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。
鸡胸肉洗净，切成细丝，用淀粉上浆。 香菜洗净，去叶，取茎切段。 热锅加油，倒入鸡丝快速翻炒后盛出。 锅中留少许油，加入葱段和生姜丝炒香，再加入香菜茎段稍炒。 放入鸡丝，加入黄酒、清汤，加盐、味精调味，翻炒均匀，淋上芝麻油即可。
瘦的人除了遗传以外，多半可能是由于脾胃不好引起的。所以对于多吃不胖的人来说，补脾健胃是很重要的。补脾胃可以通过中药调理，也可以多吃健脾益胃的食物，比如山药、莲子、红枣等。除此以外，对于吸收消化功能不好的人也可以通过饮用益生菌来调理。
鸡肉芥蓝炒豆腐——调理肠胃解毒补虚
1、将鸡肉、芥蓝与豆腐洗净后均切丁；葱、蒜洗净后切粒。将鸡肉用料酒、盐和淀粉拌腌20分钟，入油锅滑熟。爆香葱、蒜，加芥蓝煮开，淀粉勾芡，倒入豆腐与鸡丁煮2分钟即可。
2、鸡肉炒芥蓝：鸡肉是一种轻盈的蛋白质来源，与芥蓝的苦味相得益彰，形成了一道均衡的菜肴。豆腐炒芥蓝：豆腐的嫩滑质地可以与芥蓝的质感形成对比，同时还提供了植物性蛋白质。香菇炒芥蓝：香菇的咸香味道可以增强菜品的风味，而且它们的质地搭配得很好。
3、将鸡肉、芥蓝与豆腐洗净后均切丁；葱、蒜洗净后切粒。2将鸡肉用料酒、盐和淀粉拌腌20分钟，入油锅滑熟。3爆香葱、蒜，加芥蓝煮开，淀粉勾芡，倒入豆腐与鸡丁煮2分钟即可。
4、这是一道营养丰富的家常菜，尤其适合需要补充蛋白质的人群。将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。芥蓝洗净切段备用。锅中放油，先将牛肉快速翻炒至变色，再加入芥蓝一起炒，调入适量的盐、黑胡椒粉和其他调料，炒至牛肉熟透，芥蓝变软即可。
5、芥蓝炒肉片：将芥蓝与腌制过的猪肉或鸡肉片一起炒，肉片的鲜美与芥蓝的爽脆相得益彰。芥蓝炒腊肠：腊肠的香气与芥蓝的清新是绝配，炒制时加入一些蒜末和姜片，更能提升风味。芥蓝拌豆腐：将芥蓝烫熟后切丝，与凉拌豆腐一起调味，清爽可口，适合夏天食用。
6、鸡肉和栗子，作用：补血养身，适于贫血之人。原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。鸭肉和山药，作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。
