调理肠胃药膳菜谱大全，调理肠胃的药材大全

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将佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。

第1种是虫草百合鸭肉汤，这种药膳的主要原材料包括有冬虫夏草，鸭肉和百合，它有利于健脾养胃。第2种是双鱼汤，这种药膳的主要原材料是花椒和鲜鱼腥草，它比较适用于那些胃热患者。第3种是胡椒猪肚汤，主要原材料是白胡椒和新鲜的猪肚，它比较适用于胃寒的患者。第4种是人参味猪肚。

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做法：将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。功效：砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。

吃什么养胃消食木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。

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1、减肥的药膳薏米粥材料：用薏米30克，白糖适量作原料。做法：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。功效：能健脾除湿，减肥消肿。

2、枸杞红枣茶材料：枸杞子10g，红枣10个，冰糖适量，水适量。做法：将枸杞子和红枣洗净，备用。锅中加水，放入枸杞子和红枣，开大火煮开。转小火，继续煮10分钟左右。加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。功效：补血养颜，益肝明目。

3、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

神曲味甘、辛，性温，入脾胃经，能消食和胃。春节期间，小儿不知节制，过量食用油腻食物，造成食滞食积伤胃，粥中山楂善消肉积，神曲善消面食积滞，合用有助于消化，是小儿伤食良药，老人常常服用，不仅有助健脾益胃，还可降低血脂、软化血管，对心血管系统亦有保健作用。

其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，老放屁，大便稀得多、大便花了、滑利糖，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。

功效：莱菔粥可以养胃，适宜出现腹胀不欲食，口中酸腐味者服用。陈佛饮做法：准备十克陈皮、十克佛手，水煎取150ml拌匀分3次温服。功效：陈佛饮适于胃部胀痛，痛窜胁背，嗳气痛轻，气怒痛重者。

下面随小编一起来看看6款暖胃食疗方吧！良姜粥材料：高良姜末15克，大米100克。制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。鸡***含有致癌物，不吃较好。饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。

1、养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

2、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉功效：防秋燥日皮肤干燥。 5橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。

3、药膳鸡脚汤是一道传统的中式滋补汤品，以鸡脚为主要食材，搭配多种中草药材熬制而成。这道汤品味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补养生效果。