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建议中老年人:肠胃不好常吃这6种粥,养胃营养又健康
在熬粥时,适当放一些中药材,如黄芪、党参、茯苓、当归、枸杞或是各种豆类,像赤豆、梅豆、红枣、山药,这些对人体都有很好益处,尤其是对老年人和小孩子。党参、黄芪、枸杞都可调理胃寒的病症,有祛风散寒、养阴生津、暖胃之功效。
粥类 它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。牛奶 牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
第三种粗粮——红豆 推荐食谱:红豆薏米粥 适量红豆清洗干净,再加水泡一个晚上,室温比较高的要放冰箱冷藏浸泡。薏米先炒一炒,这么做可以去除寒气,吃了不伤身,炒到稍微有点发黄就可以了。薏米炒好后清洗干净,再加水浸泡两个小时。
作用:补中益气,调和脾胃,补血养气,尤其适合老人,体质虚弱的人养脾胃。山药胡萝卜粥 大米100克,山药20克,胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗干净,去皮,切成薄片,大米洗干净,材料一起放到锅里,加水大火煮沸,再改用小火煮约40分钟左右。作用:开胃健脾,润肠补脾,是非常好的养胃的效果。
肠胃不好食疗吃什么好
花菜:花菜又叫椰菜花,因为它不仅有高达90%的含水量,而且所含的热量较低,是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物。另外,从中药角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
肠胃差的人应该吃清淡易消化的食物,比如南瓜粥、小米粥、青菜等,但是食物不能直接改善肠胃,只是有一定的***效果。肠胃差的人还可以遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊药物改善肠胃。
”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
怎么做一份养胃开胃小米粥?
山药45克,小米50克,把山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净,锅里加水把小米煮5分钟,再放山药一起用大火煮粥,再用小炎煮15分钟。加入山药后的小米粥,不仅可以健脾养胃,还能补肺、补肾,可用于脾胃虚弱,肾气亏耗,肺气虚燥者食用。南瓜胡萝卜小米粥 小米100克,南瓜100克,胡萝卜100克。
小米南瓜粥: 操作方法:南瓜,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。 苹果小米粥: 操作方法:苹果,小米,红枣,枸杞,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水,煮20分钟左右,加入枸杞煮至浓稠,盛出淋入核桃油即可。
大米和小米比例2:1。水米比例3:1。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
小米粥加黑豆 小米粥也可以搭配黑豆来食用,不仅可以丰富小米粥的营养成分,还能够起到润肺益气、滋补肝肾的作用。特别对于容易失眠的朋友来说,加入黑豆后,会使得小米粥更加具有针对性,起到更好的调节作用。以上就是小编为大家介绍的小米粥加什么最养胃的方法,供大家参考。
养胃小米南瓜粥,材料:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或蜂蜜少许。做法:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。红枣小米粥:小米、红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
山药粥的功效与作用
安神养心:山药中含有的多种氨基酸、微量元素等成分,具有安神养心的作用。对于失眠、多梦、心慌等症状,食用山药粥可以改善症状,提高睡眠质量。总之,山药粥具有补益脾胃、益肺止咳、补肾养精、增强免疫力、降血糖、抗衰老、减肥瘦身、安神养心等多种功效。长期食用山药粥,对于身体健康具有很好的保健作用。
小米山药粥的主要功效与作用如下: 补虚养身:小米和山药都是非常营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,能够有效补充身体所需的营养,增强体力和抵抗力。 健脾养胃:小米山药粥具有健脾养胃的作用,适宜于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人群。
功效:健脾养胃、生津益肺、固肾益精。作用:适用于脾虚食少、脾虚泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热消渴、白带过多、小便频数。使用禁忌:湿盛中满人群忌服山药;有实邪人群忌服山药;积滞人群禁服山药。
喝什么粥养胃治疗胃炎
小米粥是用小米为主要食材熬制成的粥,口感清淡,气味清香,而且其中还含有氨基酸、淀粉、纤维素、蛋白质以及多种微量元素等营养成分,其营养和药用价值都很高,具有健脾胃、补虚损、益丹田等多种功效,既能开胃也能养胃,对于有反胃、呕吐、食欲不佳、消化不良等肠胃不适症状有一定的改善作用。
养胃食谱(1)扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。做法:以上四味加水共煮为粥。功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
与其服用各种健胃消食片等保健品,倒不如自己煮一碗小米粥,最绿色无副作用的健胃食品。新鲜的水果 新鲜水果中富含维生素C,及各种营养成分,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。比如苹果、梨、香蕉,许多生活中常见的水果也是可以食用的。
鲫鱼糯米粥。做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。