大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡饮食菜谱肠胃不适的问题,于是小编就整理了5个相关介绍清淡饮食菜谱肠胃不适的解答,让我们一起看看吧。
为什么按时三餐、饮食清淡的人还是会胃痛?
胃痛几乎都受过它的困扰,疼痛的感觉真的是令人难以忘却啊,但是很多人会说我已经严格按照医生的话少吃辛辣***油腻的食物,并且饮食清淡三餐按时,怎么还是会出现胃疼的现象呢?这到底是什么原因啊?今天我就按我个人的经验来说说为什么饮食清淡三餐按时还会出现胃疼的现象。
首先一日三餐按时饮食清淡并不代表你的胃不会疼, 因为引起人胃痛的原因的有很多,如慢性胃炎,胃溃疡等等都会引起胃疼,而你的三餐按时饮食清淡只能够证明你的饮食很有规律,不能说明其他的。
很多人饮食清淡,但是在饮食过程中如果吃了一些不容易消化的食物或者是吃了一些寒凉的食物也很容易造成胃痛。再有就是胃溃疡的人因为胃粘膜有损伤,只要吃一些酸的食物也会胃痛严重。
我在上大学之前就是一个老胃病患者了,在大学期间刚开始的时候也是每天三餐按时,饮食清淡,但是有的时候还是会时不时的胃疼,因为是医学院校,学校里也有很多外聘的医生给我们讲课,当时老师就说胃疼是有很多原因引起的,如果是胃病患者建议少食多餐,每次都不要吃的过饱,每吨吃个六七分饱就可以了,一天吃个四五餐,吃饭的时候也不要喝水,饮食要尽量好消化吸收的,因为太过硬的食物也容易引起胃疼。
大学期间的食谱就是,早上两个包子或者是一个馒头或者花卷,一碗小米粥,一份不辣的小菜,中午吃面,晚上吃面,天天吃面,五年的时间里一周有6天都是在吃面食。现在毕业十年了,我的胃疼几乎是没有在犯过。
随着社会对于养生健康越来越重视,很多人都会按时吃三餐,饮食也非常注重清淡,很少吃辛辣***性的食物,但是还是会出现胃痛等肠胃问题,这是怎么一回事呢?
一般来说,饮食上比较健康清淡,但是却出现胃痛等问题的原因有以下几种。
第一、食物搭配出现了问题。有些时候虽然饮食上十分注意清淡和健康,但是如果不小心吃了一些不利于消化或者坏掉不卫生的食物,也是会有可能引发肠胃疾病。同时,有些食物是不可一起食用的,比如:螃蟹和柿子、蜂蜜与豆腐、花生与黄瓜等等。这些食物含有不同的物质,一起食用会产生不良的反应,严重的情况下甚至会导致食物中毒。因此,平时一定要十分注意食物的搭配是否合理。
第二、吃的食物过冷或者过热。吃过冷或者过热的食物,会容易对肠胃造成***,温度过低或者过高,都有可能损伤胃粘膜,从而诱发胃痛问题。所以,平时要尽量避免吃过冷或者过热的食物。
第三、消化不良。有时候吃过多的食物,又或者是吃东西的时候过于着急,没有咀嚼好食物,使得胃部的负担增加,消化功能出现问题,从而引发胃痛等毛病。因此,日常最好吃到七分饱,一定要细嚼慢咽,不可以过于着急。
第四、情绪问题。如果一个人的心情不好,也是会影响胃部的功能,导致胃痛的发生。所以平时要尽量保持良好的心情和状态,有助于预防胃痛的发生。
指导专家:吴丽颖,主任医师,淮北市人民医院消化内科。
从事临床工作近30年,掌握消化内科常见病和疑难病的诊治和胃镜、肠镜的操作技能,熟悉内镜下各种治疗技能等。
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为什么饮食清淡基本吃素大便还是不通畅?
吃素,只是代表脂肪少,或者有一定的纤维含量,不代表整个消化排泄系统的正常。
大便不仅仅是你吃进去的东西排泄出来,而是整个从吃进去,到胃的消磨,到肠道吸收,到营养转化与渣滓的分离,到水分的参与,到肠道蠕动,实际上是一个全身的指标。
大便不通畅,水喝的够吗?有没有局部的“火”消耗了水分?有没有全身的水液循环问题,以至于缺水而致排泄不畅?
脂肪也是一种润滑剂,只吃素食,是否身体里缺乏油脂,缺乏润滑?
人的身体构成,并非单一的成分,所以饮食也要多样化。一部分营养是身体可以转化的,一部分是身体不能自己生成的,需要饮食来提供。粮食杂粮,肉蛋奶,蔬菜水果,最好样样都吃。太素了未必对身体好。当然太油腻也不好。均衡营养吧
饮食清淡和吃素是一个很广的概念,吃素不代表大便一定通畅,因为素食中也有很多上火的食物,比如白面包 大米饭只有热量没有纤维素,吃久了大便肯定不通畅,还有是因为体质的关系 有的人天生阴虚火旺,平时喝水很少,这样的人比较容易大便干燥,所以要针对性的选择饮食调理,橄榄油 香蕉 蜂蜜等润肠通便的
饮食太清淡也不行的,平时多吃一些粗纤维食物,促进肠胃蠕动;每天保持2000-3000ml的饮水,可以把我们常用的杏甘茶每天喝2杯,杏甘茶清热排毒,润肠通便;不能久坐,经常运动,运动排便。
肠胃不好的人可以吃芋艿吗?
肠胃不好的人不要吃芋艿。容易引起消化不良,注意卫生,饮食清淡,多食蔬菜水果,少食辛辣***油腻食物,虾蟹,海鲜,避免熬夜,慎起居,注意保暖,避免着凉,积极锻炼提高免疫力,养成规律作息的习惯。
胃肠感冒可以吃什么食物?
胃肠感冒会引起恶心呕吐,发热,全身酸痛,腹痛等,也需要及时治疗,在医生指导口服藿香正气水或午时茶颗粒治疗,吃比较比较消化食物,喝大米粥,小米粥,面条,不能吃不容易消化食物,需要多吃新鲜蔬菜和水果,饮食清淡为主,不能肠胃受凉。
肠胃不好的人,在饮食上需要注意什么?可以吃鱼豆腐吗?
谢邀。先回答您后面一个问题。可以吃鱼豆腐吗?
——可以,但要注意摄入量。
为何?因为鱼豆腐又称油炸鱼糕。
目前,鱼豆腐一般作为火锅食材在市场上销售。
虽然鱼豆腐属于轻油炸一类,但是依然比较“热气”。
我们再来看一下鱼豆腐的一般组成成分好了。
鱼浆,蛋清,木薯淀粉,玉米淀粉,大豆蛋白乳化浆,黄金宝,超霸味,肉精粉……
注意了,里面有超霸味和肉精粉。这些,肠胃不好的人,都是不宜过多食用的。
其次,作为主要原料的鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。
再回答前一个问题。肠胃不好需在饮食上注意什么?
肠胃不好是由很多原因造成的。有的人体质对牛奶消化不良、对某某鱼类反胃,这些就是天生原因居多了。
但生活上,更多的人是因为后天原因导致的肠胃不好,比如生活作息不规律,饮食不规律,过饱或者过饿,甚至吃饭过快,都是引起后天肠胃出现问题的元凶。
既成现实,那就在以后的饮食上多注意吧。
注意什么呢?我在这里就总结了6个点,一些坑我是踩过的。
1、冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。
2、少吃易产气的食物,What,产气?是的,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
3、如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要喝牛奶了。
4、平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
5、睡前不要进食,最好吃饭后两小时以后再睡觉,否则肠胃得不到休息,就容易造成消化不良。
6、强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等,这些要视自身情况食用。
以上6点,尤其是第2点,是我以前经常无意踩过雷的。虽说本人肠胃算不得太差,单也是会偶有疼痛的,哎,想来是加班造成的。回到家做饭已经很晚了,做点菜吧喜欢放生葱、生蒜还有洋葱,导致有次一整晚难以入眠——感觉肠胃胀气胀气的,那种滋味真的很难受。加油吧,肠胃不好的人们,多一点自己做饭做菜,不要总吃外卖知道吗?即使一个人在外漂泊,也要照顾好自己。共勉!
谢谢邀请
1、少吃多餐
2、忌油腻
3、忌辛辣
4、忌吃容易发涨类食物(比如:土豆、红薯、黄豆等),实在想吃控制量或者搭配别的食物一切吃,别空腹吃。
5、忌吃过于难消化的食物(比如:糯米)
6、忌吃凉食物或过烫食物
7、主要胃部保暖
8、可以用手***胃部消化,用手掌***胃部画圆***法
9、平和心态,少生气
个人浅见,经供参考
十人九胃说的就是十个人就有九个胃不好,这也反映出现代人对胃不好的一种无奈。那么胃不好的人,对于平常的饮食需要注意什么呢?其实这些归纳在一起,需要从以下几个方面做起。1.在我们吃饭的时候要细嚼慢咽,因为这样可以减少粗糙食物对胃粘膜的***。2.不能暴饮暴食,要少量多餐。3.要注意日常饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。4.尽量做到进食,较精细易消化,富有营养的食物。5.宜清淡,宜吃膳食纤维类食物,吃优质植物蛋白类食物,宜吃富含维生素、钾离子的食物,但切记不能吃油腻辛辣***性食物而鱼豆腐富含蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等营养元素,对胃不好的人,有很好的食疗效果。所以鱼豆腐对胃不好的人是可以吃的
鱼豆腐的制作
随着人们生活水平的逐步提高和生活节奏的日益加快,人们对饮食的要求也越来越高,要求既鲜美可口又快捷方便,于是许多家庭用方便食品便应运而生。鱼肉营养丰富,味道鲜美可口,但在家中做起来费时费力,于是一大批鱼肉类半成品食品也走进了千家万户。鱼豆腐是近年来兴起的一种营养方便食品,其营养丰富,味道鲜嫩可口,可以用于火锅、涮锅、冷拼、炖菜。本文就鱼豆腐的制作进行详细的说明。
一、配比(单位:kg):
鱼肉100、猪骨油10、食盐1.8、味精0.6、白糖1、富丽磷1、脆丸素1、豆腐王0.4、卡拉胶3、淀粉10、水60、鸡蛋清20、鱼香膏9506 0.6、料酒适量。
二:操作工艺%
原料肉解冻→绞制→擂溃→打浆→装模→蒸煮→冷却→速冻→包装储存
三、工艺要点
①解冻:鱼肉用扒皮海鱼,自然解冻后剔除残留的鱼骨,最终肉温控制在0℃—4℃;
②绞制:原料肉解冻后用直径12mm孔板绞碎,绞制后置于0℃—4℃的环境中备用;
③擂溃:将卡拉胶和一小部分淀粉(从淀粉总量中取出)先进行干混合,然后加适量的水(从水总量中取出)溶解,再将溶液加热至微沸,使卡拉胶充分溶解,进一步水合,保持微沸状态10—20分钟,然后冷切至10℃以下放入原料中擂溃。在鱼豆腐的生产工艺中,擂溃是关键工艺之一。擂溃过程中的时间和温度的控制直接影响了产品质量。实践证明,将擂溃时间控制在40—55分钟,温度控制在8℃—10℃时所得的肉浆最佳;
④打浆:将擂溃好的原料放入打浆机中,加入其它辅料,打浆至肉糜均一。打浆过程中用冰水控制温度,确保肉浆出锅温度在10℃以下;
⑤装模:将打好的浆装入已洗净、消毒的专用模具中,压平,封口;
⑥蒸制:在蒸笼中用旺火蒸约40分钟;
⑦冷却,速冻,包装入库。
吃了对身体没什么坏处。肯定不如直接吃鱼好喽。
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到此,以上就是小编对于清淡饮食菜谱肠胃不适的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡饮食菜谱肠胃不适的5点解答对大家有用。