大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果醋调理肠胃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍果醋调理肠胃的解答,让我们一起看看吧。
吉斯果醋好不好?
吉斯果醋还不错,就是有点酸,我觉得还是建议大家多喝点吉斯果醋。对肠胃吸收比较好。口感也适合大众化。
果醋就是以水果为主要原料制成的醋,具有一定的保健功效,并且口感极佳,深受人们的喜爱。
经常食用果醋,能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使机体内过氧化脂质水平下降,延缓衰老。另外,果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质,可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管。
果醋含有10种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳。
很好。吉斯果园果醋***用来自优质烟台苹果为原料水果,以浓缩果汁为原料,将天然果汁首次发酵为果酒,果酒再经二次发酵变成果醋,然后加入蜂蜜、木糖醇等天然、健康的辅料调配,制成发酵型果醋饮品。
肠胃不好的人,喝醋是有益还是有害呢?
很多人吃饺子都蘸醋,可是你知道醋对除了提味,还含有很多人体有益的成分,如合成蛋白质的18种氨基酸,其中很多都是人体新陈代谢必不可少的成分。而且可以杀灭很多细菌,还有消肿,软化血管,降低血脂。还在一定程度上保护干脏,增加肝的解毒能力呢。
醋还有一个大家喜欢的好处,就是抑制人体衰老氧化物质的形成。
醋有这么多好处,那是不是可以随便喝,越多越好。
特别是肠胃不好的,虽说醋助于消化,可是要注意量,一般,成人每天食用20-40克左右,体质不好的,要少吃。
吃太多,会使人骨质疏松,损害骨骼。
空腹不能吃错,会损害肠胃。
如果胃酸过多,甚至有胃溃疡,胃炎,那吃醋过多只会加重病情。
我们可以做饭的时候放一点,但不是所有人都适合喝醋,特别是肠胃不好的,本身醋是有***性的。
肠胃不好,还是养胃为主,明确诊断是哪方面的问题,在结合身体看是否适合吃醋,吃醋怎么吃法,不是非要直接喝进去的。
近年来,各种各样的果醋饮料盛行于餐桌上,许多人喜欢饱餐一顿后喝点果醋,既比碳酸饮料健康,又能解腻。可又有人说肠胃不好的人不能喝醋。
超哥认为:
肠胃好不好没有很绝对的定义,有人说的肠胃不好是指消化功能较差而胃口不好,有人说的肠胃不好是指有胃病,如胃溃疡等。
所以,肠胃不好的人喝醋是有益还是有害要看具体的情况。
答案抢先看:
醋中的有机酸够***消化器官分泌胃酸等消化液,从而促进消化,其特殊的风味也可以增进食欲。
所以胃口不好的人可以喝一点果醋饮料来促进消化,增进食欲;但有胃溃疡的人还是少喝果醋为宜。
【喝醋,喝的是果醋饮料】
小时候,我们只听过吃饺子蘸醋,随着果醋饮料的出现,醋不只是调味品,也可以是一种饮料。果醋[1]是以水果等为原料,经微生物发酵酿制而成的一种风味优良的酸性调味品。而果醋饮料其实不是果醋,以苹果醋饮料为例,《中华人民共和国国家标准 苹果醋饮料》(GB/T30884-2014)[2]中对苹果醋配料要求是:添加饮料用苹果醋(以总酸4%计时)大于等于5%;添加苹果汁小于等于30%。
而我们常看到的果醋饮料的配料中除了有果醋以外,还有果汁、甜味剂等。所以果醋和果醋饮料是不一样的。除了配料上的不一样,酸度也不一样,果醋的醋酸含量大于5%,酸度比较大,一般不能直接喝;而果醋饮料酸甜可口,可以当作料来喝。因此,我们说的喝醋一般是指果醋饮料。
【肠胃不好的人,要少喝果醋饮料】
对于消化功能较差而胃口不好的人,喝醋能够在一定程度上促进消化,增进食欲。因为果醋饮料中的有机酸能够***消化器官分泌胃酸等消化液[3],从而促进消化,其特殊的风味也可以增进食欲。但对于有胃溃疡的人来说,胃酸过多可能造成胃痛、反酸、烧心等不良反应。
另外,有些药物不能和醋同食,如碳酸氢钠、氢化镁、胃舒平等碱***物[4]则容易被醋酸中和而降低药效。因此,超哥还是建议饭后不消化的人可以喝点果醋饮料来促进消化;而胃溃疡或者是在服药的朋友们尽量不要喝果醋饮料,如果十分喜欢喝果醋,尽量在饭后喝,且不要多喝,一茶杯解解馋就可以了。
【总结】
虽然果醋饮料的酸度比较小,但是还是会对肠胃有所***。不论肠胃好不好,过量喝醋都会对肠胃造成***,肯定是有害的。
但消化不良的朋友饭后喝点果醋有利于促进消化;对于胃溃疡和服药的朋友们来说,喝醋会***肠胃和降低胃药的药效,所以最好不要喝醋。
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参考文献
[1]王同阳.饮料新星——果醋[J].食品与健康,2006(7):17.
[2]GB/T30884-2014, 《中华人民共和国国家标准 苹果醋饮料》[S].
[3]耿珊珊, 蔡云清. 醋饮保健 有多少是真知[J]. 家庭医学月刊, 2009(5):36-37.
[4]霍键.五种人切记别吃“醋”[J]. 广西质量监督导报, 2006(16):18.
作者:胡津 赵力超
到此,以上就是小编对于果醋调理肠胃的问题就介绍到这了,希望介绍关于果醋调理肠胃的2点解答对大家有用。