大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于调理肠胃粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍调理肠胃粥的解答,让我们一起看看吧。
养胃粥十大排行榜?
养胃粥字面意思就是对胃口好的粥类,没有***到胃不舒服的粥 ,例如 南瓜小米粥 黑米粥 黑米八宝粥 杂粮粥 虾米鱿鱼肉丝粥 海鲜粥鸡蛋菜叶粥 腐竹豆腐粥 皮蛋瘦肉粥 花生猪骨粥等等 养胃的粥最主要的还是靠自己的偏爱吧 喜欢喝的在你心中就是拍第一
吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?想要养好脾胃,这些粥不能错过!
养胃粥十大排行:
1.麦皮牛奶粥
2.小米南瓜粥
3.糯枣温胃粥
4.大枣桂莲粥
5.土豆养胃粥
6.豆腐腐竹粥
7.赤豆补胃粥
8.莲子百合糯米粥
9.糯米麦粥
10.白扁豆粥
什么粥最养脾胃?
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
肠胃不好吃稀饭要吃多久胃病怎么养呢?
刚开始可以吃一些流食,吃稀饭的话建议吃1到2周,感觉自己的胃不难受了就可以正常吃,肠胃不好建议避免吃辛辣***生冷的食物,一日三餐需要按时吃,量不要多,但可以少食多餐,胃病是需要养的,不是一时半会儿可以好的,饮食规律,不在外面胡吃海喝就没问题。
养胃的粥有哪些?
我国地域辽阔,中华饮食博大精深,好喝又养胃的粥有很多种,我推荐这款非常有地域特色的“粯(xiàn)子粥”,热的粯子粥养胃补气,凉的粯子粥清火去燥,冬天喝上一碗热气腾的粯子粥,好喝又养胃,希望你能喜欢。
粯子粥介绍
粯子粥是特指元麦粯子粥,是江苏中部地区的特色美食,四季均可食用。主要灵魂食材是粯子,粯子是用元麦(即裸大麦,又称“裸麦”、“米麦”,大麦的变种)细磨后所得粉末,呈灰白色。粯子粥煮好后,呈红色或浅褐色,粥稍微冷却后,上面还会结出一层薄薄的粥膜,散发出粯子的麦香和大米的清香。
粯子粥好喝又养胃
粯子粥营养丰富,和江南的水土一样,非常养人,在当地有谚语称“粯子粥灌灌,养得像个胖倌”。粯子粥香气弥漫,喝一口,清爽丝滑,口感非常好。粯子粥本身营养丰富,具有特殊的食用和药用价值,热粥养胃补气,凉粥清火去燥。
夏季高温,清晨煮满一大锅粥,中午燥热时喝上几大碗凉粯子粥,那种滑溜、润泽伴着喷香的感觉直爽到心底,真如久旱逢甘霖,沁人心脾!
- 冬季寒冷,清晨或晚上煮锅粯子粥,刚出锅乘热喝,养胃又补气,清爽丝滑,口感非常好。
粯子粥这样制作,非常简单
【粯子粥制作过程】
在锅里加入适当水(冷热皆可),并放入适量粳米(可生可熟),文火慢煮,
- 待水沸米熟后,就该扬粯子了,扬粯子有两种方法,一种难度大,另一种超级简单:
【难度大的方法】需要技术含量,老一辈有经验的人,会一手拿着汤勺舀起沸水搅拌粥,一手端着盛粯子的容器抖动,容器中是干粯子,将粯子轻盈、匀称、敏捷洒入粥中,这样可以避免粯子在汤中结成疙瘩,影响粯子粥的口味。这种做法煮的粥更好喝,只有有经验技术熟练的人才会操作。
- 【超级简单的方法】将凉水调拌成糊状的粯子倒入其中,搅拌,继续煮至粯子散发出浓郁的麦香,可口的粯子粥即成。这种做法简单,年轻人都可以会,但煮出来的粥的口感略差。
【粯子粥制作注意点】
粥一定要做得稀,俗称“汤粥”。
- 扬完粯子后,让粥在锅内翻滚片刻,这样粥才会好喝。
- 锅边不要离人,扬完粯子的粥很容易沸腾,火太旺,汤会溢出锅外。
- 沸锅时切忌加冷水,否则粥的黏稠度下降,口感变差。
在刚开始煮粥时撒少许碱末(也可以不加),煮好的粥颜色会更好看,口感更柔滑,粥稍微冷却后,上面还会结出一层薄薄的粥膜,营养养胃又好吃。
好喝又养胃的粥有很多种,我推荐这款非常有地域特色的“粯子粥”,养胃补气,清火去燥,冬天喝上一碗热气腾的粯子粥,好喝又养胃,希望你能喜欢。
好喝又养胃的粥有很多种。
养胃粥易于消化,对胃病患者确有调理保健的功效。李时珍在《本草纲目》讲到:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”就是说,每天早晨,人在空腹胃虚时,喝一大碗热粥可以滋养肠胃,才是饮食的最佳良方。
常见的养胃粥有小米山药粥、红枣莲子粥、茯苓芡实粥等,经常食用,对胃脏会有良好的养护作用。山药、茯苓、莲子、芡实、红枣、蜂蜜等都是药食两用食材,添加在养胃粥中,可以滋养胃脏,补益中气,健康身体。
山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有作用,可以作为养胃的基本食材。
茯苓有健脾和胃、除湿利水功效,还有抗衰老的作用。茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用,养胃效果极好。
芡实健脾养胃,固津收敛作用强于莲子,治疗脾胃虚弱拉肚子效果好。芡实可打成粉放入粥中。
莲子能补脾胃,止泻作用好,兼有养心安神的功效,是养胃的基本食材。
红枣补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
这里介绍一款适合在冬季食用的养胃粥。做法如下:
小米100克、大米50克、山药50克、茯苓20克、莲子20克、红枣5个、蜂蜜30克各适量。
1、山药去皮、洗净、切成小丁;小米、大米洗净,浸泡30分钟;茯苓碾压成粉;莲子提前泡发2个小时;红枣洗净去核切成片,用开水浸泡20分钟。
2、锅置火上,放入大约2000ML水烧开,将泡好的大米、小米、莲子一并放进锅内,大火煮沸,转小火煮至粘稠。依次放入山药丁、红枣片、茯苓粉继续熬煮15分钟。在食用时,淋入蜂蜜即可。
此粥具有温中和胃,开胃的功效,适合脾胃虚弱,消化功能不好,反胃、恶心呕吐的人食用。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状,并有养益气、补肾的作用。
到此,以上就是小编对于调理肠胃粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于调理肠胃粥的4点解答对大家有用。