大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于调节肠胃粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍调节肠胃粥的解答,让我们一起看看吧。
吃什么粥可以改善胀气呢?
现在可以喝一点南瓜粥的,如果出现胀气,考虑为胃肠功能紊乱、消化不良引起的,可以去医院检查一下,现在可以吃一点促进消化的药物,一定要少吃多餐,多喝水,平时的饮食要以清淡、营养为主,忌***性、油腻的食物的慑入,三餐一定要规律化的,以免不利于恢复的。
除去体内湿气的粥有哪些?
天气渐渐转凉,很多人容易在这个季节感冒,大家可以多喝两种汤羹,【红豆薏米粥】和【玉米南瓜羹】,两种汤羹对于祛湿排毒很有效,也很有益身体健康。
第一款:【红豆薏米粥】
主料:红豆薏米各50g。
辅料:蜂蜜一勺冰糖1勺。
做法:
第一步:将红豆薏米分开洗淘干净。
第二步:锅中加入温开水,先将薏米倒入煮15分钟。(此时要大火熬制,薏米不容易熟,所以要用大火,小火不能把薏米煮熟。)
第三步:倒入红豆煮30分钟。(注意:这时使用中火煮粥,因为红豆不适合大火,大火熬制会带走它营养成分。)
第四步:加入准备好的冰糖融化即可。
最后,装入容器,可以根据个人口味加入少许蜂蜜,这一步主要是增加口感,使得羹更加美味。这样可以使薏米易熟,不会觉得硬生生的。
【薏米红豆粥】的做法很简单,平时可以当水喝,可以当茶饮。它有着利水消肿、健脾去湿、美容养颜的功效。
第二款:【玉米南瓜羹】
主料:南瓜切块适量,玉米粉。
辅料:糯米粉(增加粘稠度),冰糖(增加口感)。
做法:
第一步:将去皮南瓜块倒入温水中,煮20分钟,南瓜块捞出,压制成泥,备用
第二步:将玉米粉倒入水中,搅拌,防止凝成疙瘩,煮沸后,加入适量糯米粉,适度搅拌防止粘锅。
第三步:加入冰糖,融化即可。
第四步:倒入第一步的南瓜酱,搅拌半分钟即可出锅。
这样香甜可口的南瓜粥就做好了。这样做出来的南瓜粥粘稠度适中,不会很粘也不会很稀,既有南瓜的鲜味,又有玉米的香味。口味独特,色泽呈金***,比买到的更好吃。淡淡的清香飘入鼻中,那香味让人难以忘却,垂涎三尺。
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除去体内湿气的是赤小豆十薏米比较妥当。下边我就给大家介绍一个的食疗方:
赤小豆薏米粥
【原料】赤小豆约50克,薏米50克,白糖适量。
【制法】先将赤小豆、薏米淘洗干净。然后,入砂锅把赤小豆、薏米加水煮至烂熟成粥,粥成后加入白糖,稍煮即成。
【效用】清利湿热,健脾补肺。利小便,通乳汁。适用宜脾虚湿困,食少泄泻,水肿病,包括急慢性肾炎,肝硬化腹水,脚气浮肿,小便不利,风湿痹痛,以及产妇乳汁不通。
【主料介绍】赤小豆作为食物,其营养成分虽然不如大豆丰富,但它也同样含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铝、铜、铁,以及维生素A、B、C等多种养料。其药用价值,主要是利尿。赤小豆味甘微酸,性平无毒,有除热毒,散恶白,消胀满,利小便,健脾止泻,通乳的作用。主治心脏性水肿。肾炎水肿,肝硬化腹水,脚气病浮肿,营养不良性水肿,用赤小豆煮粥,不仅可以利尿。还可增加健脾养胃的效果。无论年老体弱,久病虚衰,凡属水肿浮肿,多服久食,均能收到理想效果。
此粥有和水消肿之功,无任何副作用,作为一种***食疗方法必须坚持长服多服,方能巩固疗效,此外,中药另有一种“红豆”,外形特点是半粒红半粒黑,属广东产“相思子”,是有毒之品。
薏米:苡米即薏苡仁,可以吃,亦可入药。性甘淡、微寒,既能清肺排脓以治肺痈,又能健脾利湿以治水肿及濡泄症,且能祛湿蓄经脉之痹证。故凡湿蕴而夹有热象者,即可辅以此粥。做早餐或夜霄食用。惟因阳气虚弱而致水湿停蓄者,不宜多食。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米莫属。实践证明,将薏米与其他食物熬制成糖粥具有良好的减肥功效。既能减肥,又不伤身体,尤其是对于肥胖者,效果尤其好。
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薏米的功效
生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以祛湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。在食用时需注意,因为薏米硬度大,煮前最好把薏米先泡两三个小时。在《本草衍义》有:“薏米,凡用之,须倍于他药。此物力势和缓,须倍加用即见效。”意思是说,薏米的药性比较缓和,用量可大一些,特别适合长期服用。
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试试下面的食谱
不但美味起到的效果也往往意想不到
-南瓜薏米羹-
用料
主料:南瓜80克、薏米1小杯
辅料:牛奶半杯
调料:白糖适量
做法
1.锅烧热,不放油,小火炒薏米至香,表面金黄
2.炒好薏米打成粉,小过放入水,倒入薏米粉,小火慢煮20分钟,中间要搅拌,以免糊锅
3.南瓜切小块,上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉
4.把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里,再小火煮开,加入牛奶,调入白糖即可
-薏米仁汤-
用料
主料:猪大骨头1根
辅料:蜜枣1把、薏米1把、小***干1包
调料:食盐适量、姜适量、料酒适量、香醋适量、枸杞适量、水适量
做法
1.菜干一把、蜜枣两人粒、薏米小半碗
2.菜干浸泡半小时,展开所有叶片,清洗干净,蜜枣和薏米过水洗净
3.脊骨洗净后凉水入锅焯水,煮至大量血沫浮起
4.用筷子逐个夹出骨头,注意避开血沫,放入烧开的砂煲中
5.依次放入薏米、蜜枣和菜干
6.放入一块拍散的姜,加少量料酒和数滴香醋。大火煮开后,转小火煲1.5小时,加少量盐,加枸杞,继续煲5分钟关火即可
-白果薏米腐竹糖水-
用料
主料:鲜白果30克、腐竹50克、薏米50克、鹌鹑蛋7个
辅料:冰糖120克、水适量
做法
1.准备食材
2.白果去除外衣和里面的芯加清水,薏米和腐竹用清水浸泡半小时
3.烧水把鹌鹑蛋煮熟后去壳
4.锅内倒入水,水尽量要满锅,加入清洗后白果和薏米,大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂
5.再倒入腐竹和鹌鹑蛋,再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用
-椰汁南瓜紫薯薏米煲-
用料
主料:紫薯1个、南瓜150克
辅料:椰浆适量、薏米适量
调料:冰糖适量
做法
准备:
1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间
2.紫薯去皮切成小块
3.南瓜去皮切成小块
做法:
1.先将紫薯和薏米放入锅内,倒入椰浆和清水能没过原料
2.煮开后,转小火煮20分钟左右
3.再加入南瓜和冰糖,继续小火煮约10分钟,至所有材料都煮熟烂,即可
到此,以上就是小编对于调节肠胃粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于调节肠胃粥的2点解答对大家有用。