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有哪些可以调理脾胃的药膳或煲汤?
薯蓣汤 [原料]淮山药30克,茯苓15克,神曲10克,红糖10克。[操作]上药水煎顿服。[功效]补脾渗湿止泻。
莲子糯米粥 [原料]莲子、糯米各50克,红糖1匙。[做法]莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。
巧克力:单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于吃过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
砂仁羊肉汤具健脾散寒、温阳止痛的作用,特别适合脾胃虚寒的患者,比如胃痛胃胀,胃脘怕冷,喜暖喜按,不喜冷饮,手脚冰凉,神疲乏力等。
胃不好是一个很难解决的问题,而且也是一直人们的困扰。现在的人们生活压力都是比较大的,饮食不规律出现的肠胃疾病是很常见的一种情况。肠胃不好要懂得调理,下面的这些养生的药膳就可以改善。
介绍三款养胃消食的药膳
1、养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。
2、桂皮山楂汤 材料:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。做法:先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。功效:温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。
3、养胃汤——四宝蔬果汤 材料:南瓜200克,胡萝卜1根200克,西红柿3个约200克,苹果1个,生姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙。 做法:胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块,苹果去皮去核切块。
4、老姜茶 材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。注意:湿热型胃痛不宜用。
5、功能暖胃和中、消食化滞。 其他 常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
6、试试这三款药膳养胃药膳:桃仁猪肚粥原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
食滞肠胃有哪些食疗药膳?
1、木瓜鲩鱼尾汤 [原料]番木瓜1个,鲩鱼尾100克。[做法]木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。[功效]滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。
2、鸡胗莱菔粥 [原料]鸡内金6克,莱菔子5克,粳米50克,白糖或精盐适量。[操作]将鸡内金焙干,莱菔子炒黄,共研细末,粳米按常法做粥,粥将熟前放入鸡内金、莱菔子末,再煮至粥熟。早晚食之,加白糖或精盐少许。
3、消食茶膏糖,红茶50克,白糖500克。红茶加入适量水,煎熬20分钟,滗出茶液,如此煎熬四次,将四次茶液合并,倒入沙锅内煎熬,待浓稠时,加入白糖,搅拌均匀,继续煎熬至起丝状时停火。
4、效用:健脾和胃,化滞下气。用治消化不良、腹胀食滞。(20)草莓山楂汤:草莓80克,山楂20克。将山楂洗净去核,与洗净的草莓一同入锅,加水煎汤,连渣一起服下。每日1剂,2次分服。效用:健脾和胃,消食化滞。
平常吃什么药膳汤养胃?
1、当归熟地鲫鱼汤,有助于提高免疫力。材料: 鲫鱼500克,当归、熟地、山药各15克、盐3克。
2、黄芪性微温,味甘,能益气固表、提神墙体、健脾养胃,适合气虚体质者服用,常见的汤有黄芪鲤鱼汤、黄芪山药老鸡汤。
3、桂皮山楂汤 材料:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。做法:先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。功效:温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。
4、喝什么汤对胃好养胃1 桂圆红枣山药汤 材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
5、吃什么养胃消食 木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。