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脾胃湿热饮食原则
1、养脾，首先建议从饮食方面入手。饮食原则应以健脾、清热、利湿为主，首选清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为最好，避免吃粘腻、难以消化的食物，不过食冰镇食品及寒凉食物。脾湿可以吃的食物有：长夏可多吃薏米红豆粥。
2、脾虚湿热在饮食上要注意清淡，少吃辛辣食物，加强锻炼，可以加强身体代谢，以排出体内的湿气，可以吃像红豆、冬瓜皮、绿豆、西瓜，或小米粥等食物，平时，不要喝酒，不要抽烟，不要吃油腻辛辣的食物。
3、白豆蔻等祛湿食物。（2）忌食食物 不要吃肥肉，蔬菜不要吃生菜、西洋菜、芹菜、韭菜、大***等。因为这些菜属寒性的，而你又有湿所以芹菜、韭菜不能吃。不能吃生冷的东西，特别是经雪柜冷藏过的。忌辛辣，严禁烟酒。
4、脾胃湿热，患者要适当摄入有清热利湿作用的食物，如冬瓜、绿豆、红豆、黄瓜、薏苡仁等，多进食一些富含维生素和纤维质的食物，宜清淡饮食，不吃或少吃甜腻、辛辣、油炸、肥甘食物。
5、还有一些的患者居住的环境比较潮湿，也会产生体内比较湿热，这种情况下建议多喝水，饮食上可以多吃山药或莲藕等去湿气的食物，早晨的时候可以做薏米粥，这样对去除脾胃湿热也是很有好处的。
6、它是“脾虚湿困脏”与“胃燥腑”相济共营烂谷、消化吸收、升清、降浊的生理作用失衡，造成“脾虚湿困与脾胃湿热交蒸”的临床表现。湿热内蕴肠胃。
湿热体质该怎样通过食物和运动来进行保养?
调节饮食：湿热体质的人应该少食用一些辛辣、油腻、甜食和生冷食物，如辣椒、海鲜、冰镇饮料、冰激凌等。可以选择一些具有清热利湿功效的食物，如薏米、荸荠、赤小豆等。
保证睡眠充足。睡眠不足会损伤脾胃，加重湿热体质。每晚睡眠7-8小时。 多食用*+理气药物。如白术、干姜、莱菔子等，有清热理气功效，适度服用。但要避免长期或过量服用。 适当运动。
如湿热较重，可以通过吃些清热祛湿的凉茶，或者中成药要进行调理，比如龙胆泻肝丸（肝胆湿热）、参芩白术散、茵陈蒿汤（脾胃湿热）等清热祛湿药。也可以自己煮一些凉茶，比如、金银花、鸡蛋花、夏菇草、车前子、鱼腥草等。
适度的户外活动，身体锻炼，如散步、森林浴等。
少吃辣的食物，少吃油腻、甜味的产品，防止湿热。烟酒应该戒掉，因为在中医看来，烟酒是温热的。湿热体质者应注意疏肝利胆、清热利湿、减少熬夜次数、保证睡眠质量。
合理饮食：湿热体质的患者饮食要进行调理，平时可以多进食清热化湿的食物，例如芡实、赤小豆、薏仁、白豆蔻、扁豆、土茯苓、芦根等，这些食物都具有祛湿的效果，长期食用能将体内的湿热排出。
肠胃太热吃什么食物好
绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。还有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。
红枣石斛瘦肉汤 红枣3枚，石斛15克，瘦肉250克，食盐适量。食材处理好后，一齐放入瓦锅中，加入清水适量，武火煮沸后，再用文火煮2小时，调味。作用：益胃养阴，除烦止渴。
选择多吃一些水果蔬菜，比如菠菜，西瓜，香蕉，蜂蜜等。吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
肠胃湿热的食疗方 素烧苦瓜：新鲜苦瓜200克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾欠（含有盐、味精）浇汁。
湿热体质要吃什么
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。薏苡仁：也叫薏米，是比较缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
湿热体质的人要饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如绿豆、空心菜、苋米、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。戒除烟酒。形体征兆： 体形偏胖，还经常油光满面，或有痤疮和粉刺，感到身体沉重困乏。
女性湿热体质吃黑豆：黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。湿热体质的人群建议可用黑豆煲汤或煲水代茶，黑豆也可加入菜中食用，效果不减。 女性湿热体质吃冬瓜：冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。
湿热，气虚体质都应该从饮食和生活习惯上去调理。
