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改善肠胃病的六道食疗药膳
甘蓝，又名***，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。
莱菔鸡金粥 [原料]莱菔子9克，鸡内金6克，淮山药粉50克。[操作]莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟，去渣，再加入淮山药粉煮沸成粥，白糖调味即可。[功效]顺气消食，健脾止泻。
老姜茶 材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。注意：湿热型胃痛不宜用。
[功效]温养脾胃。适宜于脾胃寒虚症肠胃病患者食用。（3）小茴香炒鸡蛋 [原料]小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。[做法]将小茴香加盐炒至焦***，研末；鸡蛋磕入碗中，加入小茴香末拌匀，入锅煸炒至熟即可。
功效：补气健脾，适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。羊***有驱寒养胃的作用，而且也可以健脾胃，对于出现的肠胃不适可以经常吃这款粥。马兰酒 做法：将马兰洗净捣成汁烧开，加入红葡萄酒搅拌均匀。
喝什么汤对胃好养胃
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。山药红枣牛肉汤 材料：牛肉，山药，莲子，大枣，盐，姜，葱。做法：把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。
桂枣山药汤 材料：红枣12枚，山药300克，桂圆肉、砂糖各适量。 做法：将红枣泡软；山药去皮、切丁，共放入锅内，加水适量煎煮至沸，加入桂圆肉、砂糖，继续煎煮至桂圆肉散开时即可。 功效：有补脾和胃、益气血的功效。
番茄排骨汤 准备小排500克、番茄250克、番茄酱40克。排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
有助开胃健脾的三道食疗药膳
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。吃什么能健脾之山药 山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。
【功用】：醒脾开胃，利湿止呕。砂仁鲫鱼汤适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振等。
陈皮鲫鱼汤 材料：陈皮5克（或生姜3片）、葱白三条连须、鲫鱼1条。做法：将鲫鱼洗净去内脏，把上述材料一起放入瓦煲内煲汤温服食。功效：健康饮食适用于脾胃虚寒，健脾行气甚佳。
醋，味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于缓解脾胃不和有一定的好处呢。
