欧洲人的饮食肠胃好吗，欧洲人的饮食肠胃好吗知乎

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西方人吃的垃圾食品并不比我们多，虽然肉吃得多，但是蛋白质含量也多，所以很多人都健康长寿。人口预期寿命不仅是国民整体健康的标志，也是衡量国民生活质量的重要指标之一。

首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。炎黄子孙以谷物、猪肉等为主食，且腐熟而食；西方人，以蔬菜、牛肉等富含纤维、维生素、化合物之食物为主食。

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西方人和东方人的体质不一样，西方人他们需要更多的肉食来补充他们的能量。要结合各个人的身体素质来决定吃什么样的东西，并不是看别人吃多了垃圾食品和肉，就认为别人一定不健康长寿。

1、口味不同：西方人爱吃甜，中国人多食咸。方式不同：西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。餐具不同：西方人惯用刀叉，中国人惯用筷子。环境不同：西方人注重精致，中国人注重排场。观念不同。

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2、中餐：菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用。西餐：菜肴很少有明显的咸味，口味变化相对没有中餐多，但追求菜肴鲜嫩的效果，像牛排、羊排等菜肴多熟人喜欢吃五成熟的，有些海鲜还喜欢生吃。

3、西方饮食中生食和冷食的比例较高，包括生蔬菜、沙拉、凉拌菜等，这些食物有助于摄入丰富的维生素和酶。甜食和肉食在西方饮食中受到偏爱，甜食常作为正餐或零食的一部分，同时肉类食物如牛肉、猪肉、鸡肉等也是主要的蛋白质来源之一。

4、中餐用餐的氛围比较热闹、随意，西餐用餐的氛围比较优雅、安静，讲究规则；中餐体现了大众文化的氛围，西餐体现了贵族精神的延伸。

1、其次，虽然欧美的饮食做法不用油来炒菜，但是也并没有非常健康。因为欧美国家的人吃的食物因为做法简单所以都保留了食物最原味的口感，食物中一些油脂的含量非常高。

2、饮食文化差异：欧美饮食文化与亚洲国家不同。在欧美，人们更倾向于吃烤肉、炸鸡、汉堡等快餐和西式料理，而不是传统的中式菜肴。

3、黑巧克力。黑巧克力能使人长寿，但是要选择可卡因含量在70%以上的黑巧克力吃。小鱼。海里的大鱼，如金枪鱼、比目鱼和旗鱼都含有大量的汞。

4、欧洲人主要的食物是牛排与奶酪以及小土豆。根据联合国粮农组织（FAOUN）的统计，2016年全球的土豆产量为77亿吨，中国大陆的土豆年产量将近1亿吨，为全球第一。

5、在早餐的时候会喝咖啡或者牛奶，吃涂奶油的面包或者是吃奶酪面包。中午的时候会吃面包夹火腿搭配着咖啡，在晚上的时候会吃牛排，炒胡萝卜，西兰花，土豆。喝红酒或者是咖啡。

6、西方人虽然吃的垃圾食品和肉食多，但他们吃这些东西也有讲究，做这些东西的原料都干净卫生，而且像一般的垃圾食品，人自身可以抵抗住垃圾食品带来危害，西方人的身体都挺健康。

胃的功能一样，但是适应的食物不一样。因为东西方的饮食习惯不同，我们习惯吃熟食，他们习惯生吃，因为营养不容易流失。例如汉堡包里夹的就有生菜，第一次吃汉堡的中国人也会感到不习惯。

我们中国人如果改成以吃肉食为主，那么我们那比西方人长那么长的肠子就会充分吸收肉食中的营养，使我们人体营养过剩，而且又不能像西方人那样把肉食在体内腐烂产生的毒素尽快排泄出去，这样必然的结果是影响身体的健康。

大同小异。西方吃肉类等动物性食物较多，肠道略粗短；东方吃的植物性食物多，肠道更细长些。

没有习惯喝冷水，一旦喝冷水就会***到肠胃引起腹泻。特别是长期饮用的话，还会导致身体很虚弱。对于冰水在我们中国会有独特的看法，也会根据个人的体质。每个人喝水的温度也不同，但是还是建议大家不要接触冰水。

患有急性肠炎的人是不能喝冷水的，因为冷水会***他们的肠胃，导致肠道收缩，肠胃功能紊乱等疾病。我就患有急性肠炎，记得有一次特别口渴，感觉喝热水不解渴，就喝了一瓶冰镇的饮料。

老话常说吃凉的东西对肠胃很不好，其实这个说法是非常正确，而且也是有科学依据的。而对于一些外国人，总是喜欢吃生冷的食物，主要还是他们的饮食习惯问题。

把肉桂粉之类的东西当做调料，那更是正常的。在生活中，他们吃热性的食物较多，因此体质偏热，这种食肉为主的热性体质，喝点冰水应该损害不大。②但是，后果依旧是有的，在外国的街头会看到大量的极其肥胖的人。